L'HOSTELLERIE DES VINS DE ROGNES

Construction d'une nouvelle cave (13)

Comme de nombreuses caves, la cave de Rognes devait sortir du village.

Afin de permettre ce projet, la cave s’est associée à un domaine privé avec pour objectif la mutualisation des outils de production. De ce rapprochement est né la création d’une nouvelle cave de 30 000 hl permettant une amélioration de la qualité et l’intégration des dernières technologies en matière vinicole.

La cave est désormais idéalement située en sortie de village.